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Anise Star Essential Oil

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Star anise, star aniseed or Chinese star anise, is a spice that closely resembles aniseed in flavour, obtained from the star-shaped pericarp of Illicium verum, a small native evergreen tree of southwest China. The star shaped fruits are harvested before they ripen, and are then sun dried. It is widely used in Chinese, Indian and Indonesian cuisines. Anise is widely grown for commercial use in China, India, and most other countries in Asia. Star anise is an ingredient of the traditional five-spice powder of Chinese cooking. It is also one of the ingredients used to make the broth for the Vietnamese noodle soup called phô. It is used as a spice in preperation of Biryani in Andhrapradesh a south Indian State.

Name: Anise oil, Star, China
Species: Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae)
Part: Fruit
Method: Steam Distillation
Country: China

Description: A small to medium evergreen tree of the magnolia family.The fruits are harvested before they ripen, then sun dried. It is, as the name suggests, star shaped, radiating between five and ten pointed boat-shaped sections, about eight on average. Tough skinned and rust coloured, they measure up to 3 cm long.

Colour: Colourless to pale yellow liquid.

Common Uses: Anise Star Essential Oil has carminative, stomachic, stimulant and diuretic properties. In the East it is used to combat colic and rheumatism.

Consistency: Light

Note: Top

Strength of Aroma: Strong

Blends well with: Lavender, Pine, Orange, Rosewood, Clove, and Cinnamon.

Aromatic Scent: Anise Star has a powerful and licorice-like scent.

Essential oils in sizes 30 ml or larger are not packed with dropper lids.

 

 

 

La badiane, anis étoilé ou badiane chinoise, est une épice dont le goût ressemble beaucoup à celui de l’anis, obtenue à partir du péricarpe en forme d’étoile de l’Illicium verum, un petit arbre à feuilles persistantes originaire du sud-ouest de la Chine. Les fruits en forme d’étoile sont récoltés avant de mûrir et sont ensuite séchés au soleil. Il est largement utilisé dans les cuisines chinoise, indienne et indonésienne. L’anis est largement cultivé à des fins commerciales en Chine, en Inde et dans la plupart des autres pays d’Asie. L’anis étoilé est un ingrédient de la poudre traditionnelle aux cinq épices de la cuisine chinoise. C’est également l’un des ingrédients utilisés pour faire le bouillon de la soupe de nouilles vietnamienne appelée phô. Il est utilisé comme épice dans la préparation de Biryani à Andhrapradesh, un État du sud de l’Inde.

Nom : Huile d’anis, Étoile, Chine
Espèces : Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae)
Partie : Fruits
Méthode : Distillation à la vapeur
Pays : Chine

Description : Un petit à moyen arbre à feuilles persistantes de la famille des magnolias, dont les fruits sont récoltés avant de mûrir, puis séchés au soleil. Il est, comme son nom l’indique, en forme d’étoile, rayonnant entre cinq et dix sections pointues en forme de bateau, soit environ huit en moyenne. Dotés d’une peau résistante et de couleur rouille, ils mesurent jusqu’à 3 cm de long.

Couleur : Liquide incolore à jaune pâle.

Utilisations courantes : L’huile essentielle d’anis étoilé a des propriétés carminatives, stomachiques, stimulantes et diurétiques. En Orient, elle est utilisée pour combattre les coliques et les rhumatismes.

Consistance : Légèreté :

Note : Haut

La force de l’arôme : forte

Se marie bien avec : Lavande, pin, orange, bois de rose, girofle et cannelle.

Parfum aromatique : Anise Star a un parfum puissant et réglissé.

Les huiles essentielles de 30 ml ou plus ne sont pas conditionnées avec des couvercles à compte-gouttes.

Safety Data Sheet (SDS) available upon request.

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Description

Star anise, star aniseed or Chinese star anise, is a spice that closely resembles aniseed in flavour, obtained from the star-shaped pericarp of Illicium verum, a small native evergreen tree of southwest China. The star shaped fruits are harvested before they ripen, and are then sun dried. It is widely used in Chinese, Indian and Indonesian cuisines. Anise is widely grown for commercial use in China, India, and most other countries in Asia. Star anise is an ingredient of the traditional five-spice powder of Chinese cooking. It is also one of the ingredients used to make the broth for the Vietnamese noodle soup called phô. It is used as a spice in preperation of Biryani in Andhrapradesh a south Indian State.

Name: Anise oil, Star, China
Species: Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae)
Part: Fruit
Method: Steam Distillation
Country: China

Description: A small to medium evergreen tree of the magnolia family.The fruits are harvested before they ripen, then sun dried. It is, as the name suggests, star shaped, radiating between five and ten pointed boat-shaped sections, about eight on average. Tough skinned and rust coloured, they measure up to 3 cm long.

Colour: Colourless to pale yellow liquid.

Common Uses: Anise Star Essential Oil has carminative, stomachic, stimulant and diuretic properties. In the East it is used to combat colic and rheumatism.

Consistency: Light

Note: Top

Strength of Aroma: Strong

Blends well with: Lavender, Pine, Orange, Rosewood, Clove, and Cinnamon.

Aromatic Scent: Anise Star has a powerful and licorice-like scent.

Essential oils in sizes 30 ml or larger are not packed with dropper lids.

 

 

 

La badiane, anis étoilé ou badiane chinoise, est une épice dont le goût ressemble beaucoup à celui de l’anis, obtenue à partir du péricarpe en forme d’étoile de l’Illicium verum, un petit arbre à feuilles persistantes originaire du sud-ouest de la Chine. Les fruits en forme d’étoile sont récoltés avant de mûrir et sont ensuite séchés au soleil. Il est largement utilisé dans les cuisines chinoise, indienne et indonésienne. L’anis est largement cultivé à des fins commerciales en Chine, en Inde et dans la plupart des autres pays d’Asie. L’anis étoilé est un ingrédient de la poudre traditionnelle aux cinq épices de la cuisine chinoise. C’est également l’un des ingrédients utilisés pour faire le bouillon de la soupe de nouilles vietnamienne appelée phô. Il est utilisé comme épice dans la préparation de Biryani à Andhrapradesh, un État du sud de l’Inde.

Nom : Huile d’anis, Étoile, Chine
Espèces : Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae)
Partie : Fruits
Méthode : Distillation à la vapeur
Pays : Chine

Description : Un petit à moyen arbre à feuilles persistantes de la famille des magnolias, dont les fruits sont récoltés avant de mûrir, puis séchés au soleil. Il est, comme son nom l’indique, en forme d’étoile, rayonnant entre cinq et dix sections pointues en forme de bateau, soit environ huit en moyenne. Dotés d’une peau résistante et de couleur rouille, ils mesurent jusqu’à 3 cm de long.

Couleur : Liquide incolore à jaune pâle.

Utilisations courantes : L’huile essentielle d’anis étoilé a des propriétés carminatives, stomachiques, stimulantes et diurétiques. En Orient, elle est utilisée pour combattre les coliques et les rhumatismes.

Consistance : Légèreté :

Note : Haut

La force de l’arôme : forte

Se marie bien avec : Lavande, pin, orange, bois de rose, girofle et cannelle.

Parfum aromatique : Anise Star a un parfum puissant et réglissé.

Les huiles essentielles de 30 ml ou plus ne sont pas conditionnées avec des couvercles à compte-gouttes.

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